Spoedgezocht: Kok en Keukenhulp voor onze gezellige buurtkamer!
Locatie: Buurtkamer Dynamo, Rijnstraat 58
Werktijd: Woensdag, vanaf 13:00 (gasten arriveren rond 16:00, het eten wordt geserveerd vanaf 17:00)
Ben jij een enthousiaste kok of keukenhulp die graag kookt voor een groep van ongeveer 20 tot 28 buurtbewoners? Dan hebben wij jou nodig! Onze buurtkamer organiseert wekelijks een warme, gezamenlijke maaltijd en zoekt versterking van het keukenteam.
Functieomschrijving kok:
Als kok ben jij verantwoordelijk voor:
-Het plannen van het menu (in overleg met het team)
-Inkopen doen (de financiële afhandeling wordt door ons geregeld)
De maaltijd voorbereiden en klaarmaken volgens HACCP-protocollen
-Het coördineren van de keukenploeg tijdens de voorbereidingen en het opdienen
-Je begint om 13:00, zodat alles op tijd klaarstaat voor de eerste gasten om 16:00. Het opscheppen en serveren begint om 17:00. Samen met ons hechte team zorg jij ervoor dat de buurtbewoners niet alleen lekker eten, maar zich ook welkom en verbonden voelen.
Functieomschrijving keukenhulp:
Als keukenhulp ondersteun je de kok en het team met:
-Snij- en voorbereidende werkzaamheden
-Onderhoud en schoonmaak van keukengerei
-Hulp bij het serveren van de maaltijd
-Het naleven van de HACCP-richtlijnen
Wie zoeken wij?
-Ervaring is fijn, maar enthousiasme en inzet vinden wij minstens zo belangrijk
-Je bent beschikbaar op woensdagmiddag
-Je kunt goed samenwerken in een klein, gepassioneerd team
-Je hebt affiniteit met koken en het creëren van een gezellige sfeer
-HACCP-kennis of bereidheid om dit te leren
-Het afwassen na afloop van de maaltijd
Wat bieden wij?
-Een gezellige, informele werkomgeving
-Ondersteuning door een hecht en enthousiast team
-Een kans om echt verschil te maken voor de buurt
-Ruimte voor jouw inbreng en creativiteit in de keuken
-Je krijgt van Dynamo een vrijwilligersvergoeding.
Interesse? Neem contact op met Khalid Dadah via kdadah@dynamo-amsterdam.nl of bel 06 14 47 06 08. We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in onze buurtkamer!
