In museum Tot Zover staat de vraag ‘Hoe gaan we om met de dood?’ centraal. De dood leeft als onderwerp en veel mensen hebben vragen of willen ervaringen of gedachten delen. Het museum, gelegen op begraafplaats De Nieuwe Ooster, biedt een ontmoetingsplek hiervoor. Café Roosenburgh vormt de entree van het museum. Het café biedt nabestaanden en bezoekers een plek waar de koffie warm is en waar je door hartelijke mensen wordt ontvangen, die graag een praatje met je houden als je daar behoefte aan hebt. Het museum en het café zijn vijf dagen per week geopend.
Menu