Museum Tot Zover is een nationaal museum over dood, uitvaart en rouw. Café Roosenburgh is een horecagelegenheid op een bijzonder plek in Amsterdam. Het museum informeert over de uitvaartcultuur van alle in Nederland aanwezige groepen en levensbeschouwingen, geeft inzicht in de vele mogelijkheden die er zijn om een afscheid vorm te geven en vestigt de aandacht op het belang van rouwrituelen. Het café ontvangt 7 dagen in de week allerlei bezoekers voor gewoon een versnapering of voor een vergadering of andere bijeenkomst.
Bediening in Café Roosenburgh en ontvangst bezoekers in het museum.
Klein, overzichteljk, belangrijke maatschappelijke functie op een bijzondere plek in Amsterdam.